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ALFAJORES EN ISRAEL !!!

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EL ALFAJOR

Si vemos lo que dice el Código  Alimentario Argentino, en su artículo 132, debemos entender por alfajor “ al producto constituido por dos o más galletitas, galletas o masa horneada, separadas entre sí por rellenos como mermeladas, jaleas, u otros dulces, pudiendo tener un baño o cobertura exterior.” Así de clara es la definición.

Caso curioso del alfajor, nadie lo llama alfajor, todo el mundo prefiere llamarlo por su marca. Y hay muchos que son dignos exponentes, de la amplia producciónnacional, Existen en Argentina 150 fabricantes de alfajores

El pionero de los alfajores en Argentina fue, hacia 1869, don Augusto Chammás (químico francés arribado en 1840), quien inauguró una pequeña industria familiar dedicada a la confección de dulces y confituras. Fue idea de este caballero hacer una tableta, que en vez rectangular, fuera redonda. Así empezó a comercializarse esta golosina con el nombre de alfajor; el alfajor lleva ya 130 años de tradición nacional, para alegría de los niños y de los no tan niños

En LA CASA ARGENTINA en ISRAEL hay MAAFE SHEL JAIKE _ BARILOCHE _ HAVANNA _ SUCCESSO



YERBA MATE EN ISRAEL

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Yerba Mate - Beneficios para la Salud.

Yerba Mate, o Mate como es usualmente llamado, es un hierba sudamericana que ha ganado admiradores en grandes partes del mundo.
En la búsqueda de un estimulante natural sin efectos secundarios, ni tóxicos, el Mate es actualmente nuestra mejor esperanza.
Un energético de mente y cuerpo, fuente natural de nutrición, y un promotor de salud por excelencia, el Mate se merece la atención de cada persona interesada en la salud óptima.
La Yerba Mate fué introducida a los colonos y civilizaciones modernas por los primitivos indios Guaraníes de Paraguay y Argentina.
Ha sido siempre el ingrediente más común para curar en los hogares de los Guaraníes.
Hoy en día en Uruguay, Argentina y Paraguay, el té de Mate se ha hecho casi patológicamente un ritual de la misma manera que el café o el té son en países orientales y occidentales.
Entre los nativos Guaraníes, el uso natural del Mate para usos medicinales ha persistido.
Ellos lo usaban para aumentar la inmunización, limpieza y destocifincante de la sangre, entonar el sistema nervioso, restaurar el juvenil color del pelo, retardar la vejez, combatir la fatiga, estimular la mente, controlar el apetito, reducir el efecto debilitante de las enfermedades, reducir el stress e iliminar el insomnio.

Para los que les interesen seguir ampliando sobre el tema pueden hacer click aquí.

 YERBA LA HOJA– YERBA NOBLEZA GAUCHA– YERBA NATURA

 YERBA AMANDA para ver sus presentaciones clickea aquí

DULCE DE LECHE EN ISRAEL

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Si bien existe en otros países (conocido como manjar, cajeta, arequipe y más), en ningún otro el dulce de leche logra un nivel de pasión como en el nuestro: en tostadas, en alfajores, como relleno de chocolates, medialunas, churros y bolas de fraile, como pareja del flan y en las tortas cumpleañeras. En los bodegones y en los restaurantes de Puerto Madero. Un dulce democrático, de bajo precio, belleza incuestionable y que de algún modo, nos recuerda a nuestra infancia. Por excelencia, el ícono de los dulces argentinos.

 EL DULCE DE LECHE. Comida ARGENTINA presente en ISRAEL.

                                              DULCE DE LECHE MANFREY

lo podes conseguir en La Casa Argentina en Israel

PASTAS

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RAVIOLES

   LASAGNA                                                                                      SORRENTINOS